Hudo / Pica vodka

Prva na svetu

Saša Eržen
MLADINA, št. 26, 27. 6. 2025

Podjetje ISCO Spirits iz San Francisca slovi po izvirnih žganicah, saj izdeluje na primer vodko z ostrigami, letos pa je v rodnem kraju zlato medaljo na svetovnem tekmovanju žganih pijač osvojila njihova pica vodka. Varijo jo iz ekološko pridelane pšenice, paradižnika in mocarele ter začimb, kot sta origano in bazilika, ozaljšajo pa jo s pridihom česna. Priporočajo jo tudi v koktajlu bloody mary, med predlogi za različne načine uživanja pijače so enega poimenovali italijanski žrebec; pri njem pizza vodko nalijemo v štamprle, na omočeno roko potresemo nariban parmezan, nato pa sir poližemo, na dušek spijemo žganico in čez ruknemo en feferon. Informacij o tem, ali lahko vodko uživajo tudi glutensko in laktozno intolerantni, nismo zasledili. Enako zanimiva, a manj izvirna od eksotičnega okusa vodke je maskota na etiketi steklenice, ki verjetno predstavlja italijanskega kuharja in je videti kot plagiat ilustracije kuharskega mojstra, ki nam je od šestdesetih do devetdesetih let prejšnjega stoletja na embalaži priporočal, naj jedem dodamo žličico vegete.

Draga bralka, dragi bralec. Kdor želi danes ohraniti trezno glavo, mora imeti dostop do kakovostnih informacij.
Svet je, žal, nasičen z informacijskim šumom, dobre in premišljene analize, komentarji, recenzije in napovedi pa so v Mladini dostopni zgolj naročnikom. Ta prispevek smo za vas izjemoma odklenili.
Naredite tudi vi kaj zase, postanite naš naročnik in preizkusite Mladinin učinek.

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si.

Delite članek:


Preberite tudi

Konzum

Pri levu, Ljubljana

Z levo roko

Izrael je v evropsko gospodarstvo vložil 66 milijard evrov

Zakaj Evropa genocidu ne zmore reči genocid?

Intervju

»Nekateri odseki avtocest potrebujejo širitev, ker so danes preobremenjeni«

Andrej Ribič, predsednik uprave Darsa